Colorant Macarons Alb – Pudră – Hidrosolubil

Colorant pudră hidrosolubil  alb pentru macarons, prăjituri și torturi.

Colorantul pudră hidrosolubil Alb (White) de la Dr. Gusto este ideal pentru obținerea unui alb curat, opac și uniform în creme, glazuri, fondant, înghețată, marshmallows, macarons și alte preparate de cofetărie și patiserie. Formula sa foarte fină se dizolvă ușor în lichide și oferă o acoperire excelentă, fără a modifica textura compozițiilor. Este perfect pentru a intensifica luminozitatea altor culori sau pentru a crea nuanțe pastelate.

Caracteristici principale

• Culoare: alb opac (White)
• Cantitate: 75 g
• Textură foarte fină, ușor de dizolvat
• Oferă acoperire puternică și uniformă
• Potrivit pentru creme, glazuri, royal icing, fondant, bezele, macarons, mousse-uri etc.
• Ideal pentru uz profesional și casnic

Ingrediente

• Colorant alimentar: E170 – Carbonat de calciu (pigment alb)
• Agenți antiaglomeranți (în cantități mici)

Valori nutriționale (per 100 g)

• Valoare energetică: 0 kJ / 0 kcal
• Grăsimi: 0 g
• Carbohidrați: 0 g
• Proteine: 0 g
• Sare: 0 g

(Valorile sunt neglijabile, colorantul fiind folosit în cantități reduse.)

Culoare: Alb.

Cod culoare: WHITE.

Gramaj: 75g.

Brand: Dr. Gusto

Origine: Turcia.