Colorant Macarons Albastru – Pudră – Hidrosolubil

Colorant pudră hidrosolubil  albastru pentru macarons, prăjituri și torturi.

Colorantul pudră hidrosolubil Blue Navy de la Dr. Gusto este alegerea perfectă pentru obținerea unei nuanțe intense de albastru închis, elegant și uniform. Formula sa fină și concentrată se dizolvă rapid în apă sau alte lichide, oferind o culoare puternică, stabilă și ușor de dozat atât în creme și glazuri, cât și în aluaturi, frișcă sau compoziții pentru cofetărie și patiserie.

Ideal pentru utilizare profesională, dar și pentru pasionații de cofetarie, colorantul asigură rezultate curate și constante chiar și în preparate coapte.

Caracteristici principale

• Culoare: albastru navy (Blue Navy), intens și profund

• Cantitate: 75 g

• Tip: pudră hidrosolubilă

• Se dizolvă uniform, fără cocoloașe

• Stabil la coacere și perfect pentru creme, glazuri, macarons, bezele, înghețată, mousse-uri și altele

• Potrivit pentru uz profesional și casnic

Ingrediente

• Coloranți alimentari: E132 (Indigo carmine) și E133 (Brilliant Blue)

• Atenționare: Anumiți coloranți pot influența negativ atenția și activitatea copiilor.

Valori nutriționale (per 100 g)

Ca și în cazul majorității coloranților alimentari pudră:

• Valoare energetică: 0 kJ / 0 kcal

• Grăsimi: 0 g

• Acizi grași saturați: 0 g

• Carbohidrați: 0 g

• Zaharuri: 0 g

• Proteine: 0 g

• Sare: 0 g

Produsul este folosit în cantități foarte reduse, aportul nutrițional fiind practic zero.

Recomandări de utilizare

• Dizolvă o cantitate mică în apă sau lichid cald, apoi integrează în compoziția dorită.

• Pentru nuanțe foarte închise, adaugă treptat până atingi intensitatea dorită.

• Se poate combina cu alte culori pentru efecte personalizate.

• A se păstra într-un loc uscat, răcoros, ferit de lumină.

Culoare: Albastru.

Cod culoare: NAVY BLUE.

Gramaj: 75g.

Brand: Dr. Gusto

Origine: Turcia.