Colorant Macarons Roșu – Pudră – Hidrosolubil Dr Gusto

Colorant pudră hidrosolubil  roșu pentru macarons, prăjituri și torturi.

Colorantul pudră hidrosolubil Roșu (Red Flag) de la My Bake oferă o nuanță intensă, puternică și foarte saturată de roșu, ideală pentru deserturi cu impact vizual. Se dizolvă rapid și uniform în lichide, nu modifică textura preparatelor și oferă o colorare stabilă atât în creme și glazuri, cât și în compoziții coapte. Potrivit pentru profesioniști și pasionați de cofetărie, acest colorant garantează un roșu vibrant, clar și curat.

Caracteristici principale

• Culoare: roșu intens (Red Flag)
• Cantitate: 75 g
• Textură fină, solubilă în apă
• Oferă o nuanță saturată și stabilă la rece și la coacere
• Ideal pentru creme, glazuri, macarons, fondant, royal icing, biscuiți, bezele, mousse-uri și înghețată
• Economic, se dozează ușor pentru obținerea intensității dorite

Ingrediente

• Coloranți alimentari: E129 – Allura Red și E122 – Carmoisine
Atenționare: Anumiți coloranți pot afecta atenția și activitatea copiilor.

Valori nutriționale (per 100 g)

• Valoare energetică: 0 kJ / 0 kcal
• Grăsimi: 0 g
• Carbohidrați: 0 g
• Proteine: 0 g
• Sare: 0 g

(Valorile sunt neglijabile, produsul fiind folosit în cantități foarte reduse.)

Recomandări de utilizare

Pentru rezultate perfecte, amestecă o cantitate mică în apă sau lichid cald înainte de a o încorpora în compoziție. Adaugă treptat până ajungi la intensitatea dorită. Se păstrează într-un loc uscat, ferit de lumină și umiditate. Poate fi combinat cu alb pentru nuanțe pastel sau cu burgundy pentru tonuri mai profunde.

Culoare: Rosu.

Cod culoare: RED FLAG.

Gramaj: 75g.

Brand: Dr. Gusto

Origine: Turcia.