Colorant Violet – Pudră – Hidrosolubil

Colorant pudră hidrosolubil  violet pentru macarons, creme, blaturi, prăjituri și torturi.

Colorantul pudră hidrosolubil mov de la Dr. Gusto este soluția ideală pentru a da deserturilor tale o nuanță intensă, uniformă și vibrantă. Deschis spre hobby-baking sau pentru producători de patiserie/cofetărie, acest colorant oferă culori stabile și curate — perfect pentru macarons, creme, glazuri, aluaturi, bezele, mousse-uri, macarons sau băuturi.

Caracteristici principale

• Culoare: Mov (Purple), intensă și ușor de controlat

• Cantitate: 75 g

• Formă: pudră hidrosolubilă (se dizolvă în apă/lichide), ideală pentru macarons, creme, glazuri, aluaturi, frișcă etc.

• Versatil: potrivită atât pentru cofetărie/patiserie casnică, cât și pentru uz profesional

Ingrediente

• Coloranți alimentari: E122 și E133

• Notă de atenționare: E122 și E133 pot avea efecte negative asupra atenției și activității copiilor.

Valori nutriționale (per 100 g produs)

Coloranții alimentari pudră — fiind folosiți în cantități mici pentru colorare — au practic valoare energetică și nutrițională neglijabilă. În majoritatea cazurilor:

• Calorii: ~ 0 kcal

• Grăsimi: 0 g

• Carbohidrați: 0 g (sau neglijabil)

• Proteine: 0 g

• Sare: 0 g

Recomandări de utilizare

• Se dizolvă ușor într-o cantitate mică de apă sau lichid cald; apoi se adaugă în cremă, glazură, aluat sau frișcă.

• Pentru culori intense, adaugă treptat — puțin câte puțin — până obții nuanța dorită.

• Se poate combina cu alte coloranți pentru nuanțe personalizate.

• A se păstra în loc uscat, ferit de lumină și bine închis după deschidere

Culoare: Violet (Mov).

Cod culoare: PURPLE.

Gramaj: 75g.

Brand: Dr. Gusto

Origine: Turcia.