Pasta aromatizanta JoyPaste mango premium

JoyPaste Mango este o pastă aromatizantă premium, creată pentru a oferi deserturilor o aromă exotică, dulce și intens fructată de mango copt. Cu o textură fină și cremoasă, această pastă este ideală pentru înghețată artizanală, mousse-uri, creme, cheesecake, torturi, smoothie-uri și alte preparate de cofetărie și patiserie.

Aroma tropicală și gustul proaspăt de mango transformă orice desert într-o experiență rafinată și revigorantă. Formula concentrată permite incorporarea ușoară în diverse compoziții și oferă un randament ridicat.

Pasta aromatizanta cu gust de mango pentru prepararea inghetatei, a cremelor si a altor produse de cofetarie. Poate fi utilizata pentru creme de umplut macarons, dar si pentru mousse, bavarois, creme, deserturi si produse de cofetarie sau patiserie.

Pasta de mango de la JoyPaste nu contine gluten.

Dozaj recomandat pentru inghetata (gelato): 80-120 g per 1L apa (lichid).

Dozaj recomandat pentru patiserie: 60-90 g per 1 kg de crema, smantana, ganas, mousse, etc.

Caracteristici:

• Tip: Pastă aromatizantă pentru deserturi
• Aromă: Mango
• Textură: fină și cremoasă
• Utilizare: înghețată, creme, mousse, cheesecake, torturi și deserturi
• Aromă concentrată și dozare ușoară
• Potrivită pentru cofetării, gelaterii și uz casnic

Ingrediente: mango, sirop de glucoza-fructoza, zahar, Regulator de aciditate: acid citric si acid malic, arome, colorant: beta caroten, agent de ingrosare: pectina.

Alergeni: poate conține urme de lapte, soia și fructe cu coajă lemnoasă.

Valori nutriționale medii / 100 g:
Valoare energetică per 100 g / produs: energie 222 kcal/ 941 kJ, grasimi: 0,1 g (din care acizi grasi saturati: 0 g), carbohidrati: 54,6 g, (din care zaharuri: 54,6 g), proteine: 0,3 g, fibre alimentare: 0,5 g, Sare: 0 g.

Avantaje:

• Aromă exotică și intensă de mango
• Ideală pentru deserturi tropicale și înghețată artizanală
• Gust proaspăt și fructat
• Textură fină și ușor de incorporat
• Potrivită pentru utilizare profesională și casnică

Ingrediente:

Greutate: 1,2 kg.

Brand: Irca