Sos Caramel Toffee D’or 5kg

Sosul Caramel Toffee D’or este un topping premium, cu gust intens de caramel fin și note bogate de toffee, special conceput pentru uz profesional în cofetării, patiserii, cafenele și bucătării HoReCa. Textura sa cremoasă și lucioasă îl face ideal atât pentru decor, cât și pentru umplere sau aromatizare, oferind preparatelor un aspect apetisant și un gust echilibrat, dulce și catifelat.

Datorită stabilității excelente și ușurinței în utilizare, sosul Caramel Toffee D’or este potrivit pentru o gamă largă de aplicații, de la deserturi clasice până la rețete moderne.

Caracteristici principale

• gust intens de caramel cu aromă de toffee;

• textură fină, omogenă și ușor de turnat;

• stabilitate foarte bună la temperaturi variate;

• ideal pentru uz profesional;

• ambalaj economic, potrivit pentru consum mare.

Ingrediente: lapte degresat condensat indulcit cu zahar, sirop de glucoza, zahar, unt de cacao, amidon modificat, agar agar, arome,e mulsifiant: E471 si lecitina din floarea soarelui, sare, regulator de aciditate, acid citric, conservant: sorbat de potasiu.

Alergeni:  Lapte. Poate conține gluten si urme de alte fructe cu coaja lemnoasa.

Valori nutritionale per 100gr: Energie 337kcal1425 kj; grasimi 7.1g din care saturate 4.3g; carbohidrati 66.3g din care zaharuri 65.4g; proteine 2.1g; sare 0,15g; Fibre 0g.

Conditii pastrare: la temperaturi mai mici de 20 grade Celcius, in loc cu umiditate controlata si ferit de razele soarelui

Cantitate neta: 5kg

Ambalare: cutie de plastic

Brand: IRCA