Ciocolata belgiana cu lapte 34%, 1kg VRAC, Barima

Ciocolata belgiană cu lapte Barima 34% este o alegere premium pentru prepararea deserturilor rafinate, oferind un gust intens de cacao combinat cu note fine de lapte și caramel. Cu o textură catifelată și o topire uniformă, această ciocolată este ideală pentru cofetărie, patiserie și deserturi artizanale.

Datorită conținutului de 34% cacao, ciocolata oferă un echilibru perfect între dulceață și aroma autentică de ciocolată belgiană. Este potrivită pentru ganache, mousse, praline, creme, glazuri, figurine și decoruri profesionale.

Caracteristici :

• Tip: Ciocolată belgiană cu lapte
• Conținut cacao: minimum 34%
• Textură: fină, cremoasă și ușor de topit
• Utilizare: praline, creme, mousse, glazuri, torturi și decoruri

Ingrediente:Zahăr, masă de cacao, unt de cacao, lapte praf integral, zer praf (din lapte), emulsifiant: lecitină din soia, aromă naturală de vanilie.
Alergeni: Conține lapte si soia. Poate conține urme de lapte și fructe cu coajă lemnoasă.

Valori nutriționale medii / 100 g: Valoare energetică: 2280 kJ / 545 kcal, Grăsimi: 363 g din care acizi grași saturați: 20 g, Carbohidrați: 54 g din care zaharuri: 52 g, Proteine: 7 g, Sare: 0,18 g

Cantitate: 1kg VRAC

Brand: BARIMA

Ambalare: VRAC. Ambalat in punga de plastic vidata (produs VRAC).