Gelatina porc bloom 200\20 1kg
lei 71,99
2 în stoc
Descriere
Gelatina granule din porc.
1g se hidrateza in 5g apa rece. Dupa hidratare se incalzeste inainte de a fi adaugata in produs.
Gelatina este un agent de stabilizare si poate fi folosit in producerea cremelor, mousse- urilor , inghetatei, jeleurilor sau alte produse dupa caz.
Putere de gelifiere de 200\20 bloom.
Cantitate: 1kg
Informații suplimentare
| Greutate | 0,1 kg |
|---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.