Andreea Andrei – Mentor , Chef cofetar cu o experienta de peste 5 ani in domeniul cofetariei ,tot de
atat timp detin si propriul laborator de prajituri artizanale ,si de mai bine de 3 ani, predau cursuri
online pentru pasionatii de cofetarie !
In acesti ani am facut peste 30 000 macarons si peste 2000 de torturi personalizate.
Deviza mea este : Daca nu te provoci constant , nu evoluezi !
Nu vei reusi , mi-au zis ! Nu ai cum sa faci bani in acest domeniu… cui o sa vinzi ?
Va suna cunoscut ?
Domeniul asta este despre pasiune dusa la extrem, despre incredere si o doza suficienta de nebunie
pentru a-i sfida pe toti cei care zic ca nu ai cum !
Eu sunt dovada vie ca ai cum fara nici un sprijin in spate !
Am crezut in mine si in ceea ce pot sa fac, SUFICIENT, ca parerea LOR sa nu conteze !
Am inceput de la coliva si prajituri simple de casa , si apoi descoperind noi retete am incercat tot ce
mi-a picat in mana ! Nu am ratat nici un curs de perfectionare , fizic sau online . Tin minte ca nu imi
permiteam primul Masterclass si am cautat variante sa merg , am vorbit cu trainerul si l-am rugat sa
platesc in doua rate desi nu aveam nici o idee de unde scot a doua rata .
Imi place sa ma provoc astfel si pana acum mi-a mers bine.
Primul produs care mi-a captat toata atentia totala a fost Macarons – aveam efectiv casa plina , copiii
vecinilor erau in extaz , am aruncat multi bani pe fereastra pana am descoperit varianta mea de
perfectiune ! Am mers si la doua cursuri de specializare dar nu obtineau produsul finit pe care mi-l
doream eu… un macarons plin chiar inainte de umplere si care sa nu se sparga atunci cand musti din
el , umed si moale la interior ,lucios si neted la exterior..asa ca am exersat 2 ani !!
Vad adesea comentarii pe facebook in care unii spun : Eu nu sunt fraier sa dau banii pe un curs cand
sunt atatea retete gratuite pe net !
Stiti vorba aia romaneasca „Cand te chitresti mai rau pagubesti ! „
Cu ajutorul unui curs castigi bani , da , chiar asa, castigi BANI ! Si TIMP !
Variantele sunt urmatoarele :
Pierzi 2 ani urmarind pe unul si pe altul si minim 2000 lei materie prima aruncata pana reusesti , asa
cum am facut eu , pentru ca nu aveam unde sa fac un curs complex la momentul ala
Sau
Castigi timp cu familia ta si pentru o taxa de +/- 500 lei inveti sa faci macarons in maxim 2 luni !
Deci, care e fraierul ?
Noi prin cursuri vindem de fapt timp , si cine spune ca timp = bani sa imi dea si mie cativa ani inapoi !
Dupa primii 2 ani , mi-am dat seama ca nu este suficient sa stiu sa fac prajituri bune , si aici venea
urmatoarea intrebare : Cui le vand ? La ce pret ?
Pentru a raspunde la aceasta intrebare am inveestit foarte mult (tot ce aveam)in dezvoltarea mea ca
persoana si cresterea Business-ului !
Atunci cand esti pasionat de ceea ce faci , nu pui pret pe partea financiara , pana cand iti dai seama
ca fara bani , nu poti evolua, nu poti creste , nu te poti dezvolta .
Am invatat sa ma organizez , sa prioritizez si sa deleg si asta vreau sa te invat si pe tine !
La cursurile noastre nu vei invata doar sa faci prajituri delicioase , ci si cum sa te organizezi astfel
incat la final de luna sa stai linistit alaturi de familia ta , fara presiuni financiare , pentru ca oricat am
vrea sa le trimitem inimioare si multumiri celor de la Enel , nu asa merg lucrurile ! <3
In acest moment avem peste 1000 de cursanti inscrisi la cursurile noastre , cu reusite rapide , fapt
care ne spune ca ne facem bine treaba !
Fiindca asa cum v-am spus deja imi place sa ma provoc constant , de la o serie la alta cursurile vor
avea imbunatatiri !
Recent am adaugat partea de Live pentru cursurile noastre online si cursuri Fizice in Bucuresti !
Sfatul meu pentru tine dintotdeauna este :
Investeste in tine ! E cea mai buna investitie !
